Neben der Bewirtschaftung unserer eigenen Grundstücke haben wir über 100 Vertragsbauern, die über 5,000 Tonnen Rohmaterial liefern. Diese Liegenschaften befinden sich in einem der weltweit besten Weinanbaugebiete in der Nähe von Mildura, Victoria. Die Farmen verfügen über die besten Praktiken und Infrastrukturen der Welt, die die höchste Qualität der Produktion von getrockneten Weinfrüchten bieten. Die Früchte werden von der heißen australischen Sonne an der Rebe getrocknet, was ein sehr natürliches und nahrhaftes Produkt ergibt.